Park Hotel Barcelona

Hotel with restaurant.



Ristorante » Menu

Menu
Prosciutto iberico puro bellota14.70 €
Bloody Mery ghiacciato con piccola porzione di cozze6.50 €
Patatas bravas con schiumosa salsa d’aglio e soffritto piccante4.90 €
Pan tostato con acciughe del mar Cantábrico, pomodori e olive nere12.00 €
Ostriche di Marennes-Oléron condite con gelato al cetriolo, buccia di limone e olio di oliva arbequina6.80 €
Foie gras con fichi, migas di pane dolci e salate con gelato al pepe di sechuan8.60 €
Uovo a bassa temperatura, parmentier di patate, gouda stagionato, migas di prosciutto e rucola5.40 €
Uova quasi strapazzate con sobrasada e lombo di suino iberico "Joselito"7.00 €
Calamari all’andalusa con salsa all’aglio e citronella8.00 €
Lattina di cuori di mare saltati con aglietti, zenzero e litchi9.85 €
Pesciolini fritti con polvere di salsa al mortaio4.20 €
Mini-hamburger di salsiccia thailandese5.00 €
Yakisoba con pancetta iberica, funghi, mazzancolle e rosmarino8.00 €
Polpo cotto, peperoncino pimentón de la vera, patata con olio di oliva d’arbequina e fumo di faggio9.90 €
Riso Venere con gorgonzola, scampi arrosto, noci e rucola8.60 €
Coda di rospo fritta, carciofi, limone e olive nere12.20 €
Grigliata di ali di pollo e code di gamberi alla salsa d'aglio9.80 €
Piselli a lacrima e coda di maiale iberico alla brace con parmentier di ceci alla vaniglia13.90 €
Focaccia di Folgueroles tostata con pomodoro e olio di oliva2.60 €
I menu possono essere soggetti a modifiche, in quanto lavoriamo con prodotti di stagione
Dessert
La nostra selezione di formaggi6.30 €
Cocco con yogurt e limone con mela verde5.40 €
Strati di cioccolato con caffè, cacao, toffee e liquirizia5.40 €
Fragole spezzettate su base di biscotto, crema al formaggio e gelato all'aceto balsamico5.40 €
Brioche tostata con texture de vaniglia e arancia candita5.40 €


REGALI ESPERIENZE, REGALI PARK HOTEL BARCELONA.

Personalizziamo il suo voucher regalo: numero di notti di soggiorno, esperienze romantiche, gastronomiche, culturali…

Partendo dal PARK HOTEL BARCELONA potete esplorare e scoprire il quartiere del Born, con il Museo Picasso e la chiesa di Santa María del Mar, per poi addentrarvi nel cuore del quartiere Gótico.

Per informazioni chiamare lo +34 933 196 000 o info@parkhotelbarcelona.com