Park Hotel Barcelona

Hotel con restaurante.



Restaurante » Carta

Carta
Jamón ibérico puro de bellota14.70 €
Bloody Mery helado con pequeña moluscada6.50 €
Patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante 4.90 €
Tostas de anchoas del cantábrico con tomates y aceitunas negras12 €
Ostra de marennes-oléron aliñada con helado de pepino, piel de limón, aceite de arbequina6.80 €
Foie-gras con higos, migas dulces y saladas con helado de pimienta sechwan 8.60 €
Huevo a baja temperatura con jamón y sobrasada ibérica, parmentier de patata, gouda viejo y rucula 5.40 €
Huevos casi estrellados con ibéricos7 €
Calamares a la andaluza con alioli de citronela 8 €
Lata de berberechos salteados con ajetes, gengibre y lichis9.85 €
Cono de feria con pescadito frito al polvo de picada4.20 €
Miniburguer de butifarra Thai5 €
Yakisoba con panceta ibérica, setas, langostinos y romero8.00 €
Pulpo cocido, pimentón de la vera, patata con aceite de arbequina y humo de haya 9.90 €
Arroz venere con gorgonzola, cigala asada, nueces y rúcula8.60 €
Rape frito, alcachofas, limón y olivas negras12.20 €
Lágrima y rabito ibérico a la brasa con parmentier de garbanzos a la vainilla13.90 €
Barbacoa de alitas de pollo y colitas de langostino al ajillo9.80 €
Coca de Folgarolas tostada con tomate y aceite de oliva2.60 €
** Los menús pueden sufrir modificaciones ya que trabajamos con productos de temporada
Postres
Nuestra selección de quesos 6.30 €
Coco con yogur y limón con manzana verde5.40 €
Texturas de chocolate con café, cacao, toffee y regaliz 5.40 €
Espuma de Carrat Bauma, helado de miel y crujiente de piñones 5.40 €
Torrija de brioche con texturas de vainilla y naranja confitada5.40 €


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Desde PARK HOTEL BARCELONA puede descubrir y explorar el Barrio del Born, con el Museo Picasso, iglesia Santa María del Mar, y adentrarse en el corazón del Barrio Gótico.

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